4 DIVISIONES, 1 METALQUIMIA

Productos Cocidos, Marinados, Curados y Snacks - un solo partner

Somos especialistas en Equipos y Tecnología de Proceso para la elaboración de productos cárnicos cocidos, marinados, curados y snacks. Nuestros profesionales proponen soluciones óptimas y personalizadas para cada procesador

Ofrecemos a nuestros clientes Plantas Completas, llaves-en-mano, con automatización total y sistemas propios de conectividad 4.0 MQC_System: máxima seguridad técnica y alimentaria en productos cocidos, marinados, curados y snacks

Ponemos a disposición de nuestros clientes un Centro Global de Investigación y Tecnología de la Carne para el desarrollo de nuevos productos cárnicos, para mejorar su calidad y obtener la máxima satisfacción en el proceso de elaboración

Basamos nuestra actividad en una estrategia de diferenciación por CREATIVACIÓN (CREATIvidad X innoVACIÓN)... junto con la máxima Calidad de nuestros Equipos, el Diseño Inteligente, el Talento y la Colaboración Abierta con nuestros clientes y colaboradores

Nuestra tecnología y maquinaria se encuentran presentes en las fábricas de procesadores cárnicos de todo el mundo. Una amplia red de representantes y agentes exclusivos aseguran la comunicación directa y el servicio técnico en todos los países del mundo

Impulsamos los Valores de la Empresa Familiar

Nos encanta ser Empresa Familiar... con 50 años de historia y la 3a Generación ya incorporada a la Organización, nos apasionan los valores de la Excelencia, la Laboriosidad, la Iniciativa, la Sencillez y la Austeridad

Nuestro Codigo Ético, nuestro respeto por el Medio Ambiente y los Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS, así como la actividad de nuestra propia Fundación, son algunas muestras del compromiso de nuestra Empresa para construir un mundo mejor

Algunas cifras clave

+90

Presencia en + de 90 países, 5 continentes

90%

Facturación en exportaciones

160

Profesionales con alta cualificación

15%

Inversión destinada a proyectos I+D

Nuestro propósito

Transformamos la forma cómo el mundo procesa la carne, para contribuir a su sostenibilidad y seguridad

Qué hacemos

Diseñamos y fabricamos Bienes de Equipo y Tecnología de Proceso para la fabricación de productos cárnicos y/o de base proteica

Soluciones integrales 4.0

Somos especialistas en todas las fases del proceso de elaboración y ofrecemos soluciones integrales 4.0 y garantía total de obtención del producto final

Los principales procesadores de carne del mundo confían en Metalquimia

Noticias y eventos

Metalquimia recibe el Premio iF DESIGN AWARD 2021 por la línea Signature

El premio, otorgado por l’iF International Forum Design GmbH, es uno de los más prestigiosos en el terreno del diseño de vanguarda.

La inyección por efecto spray de Metalquimia en la @BBC

El Naked Bacon sin nitritos, presentado por @finnebrogue

Metalquimia recibe el premio Delta d'Or por la línea Signature

El jurado de los Premios Delta 2020, de ADI-FAD Association of Industrial Design, ha decidido otorgar el Premio Delta en la Categoría Digital a Metalquimia Signature

AUVISTICK PLUS 990HP: LA NUEVA INYECTORA DE ALTA PRECISIÓN

Línea de marinado por spray al máximo exponente, equipada con hasta 4.914 puntos de inyección

D-ICER 4.0 – LÍNEAS DE MÁXIMO RENDIMIENTO EN DESCONGELACIÓN

La utilización de la Tecnología de Descongelación D-ICER de METALQUIMIA ofrece grandes ventajas, con control absoluto de cualquiera de las fases que conforman el proceso de descongelación

METALQUIMIA: Plataformas 4.0 para el Procesamiento de Carnes

Gracias a su sistema de conectividad inteligente, la nueva plataforma digital 4.0 MQCSystem abre un amplio escenario en la interpretación y gestión del procesamiento de la carne

FUNDACIÓN METALQUIMIA FIRMA UN CONVENIO CON EL HOSPITAL TRUETA DE GIRONA

La Fundació Metalquimia firma un convenio con el Hospital Trueta de Girona para ayudar a combatir la pandemia del Covid-19

METALQUIMIA PRESENTA LAS NUEVAS LÍNEAS QDSnacks® ECOLINES

Los sistemas de secado de flujo laminar horizontal de la instalación QDSnacks® ECOLINE deshidratan de manera uniforme y precisa cualquier tipo de snack cárnico o de base proteica.

METALQUIMIA PRESENTE EN LA FERIA IPPE 2020 DE ATLANTA

IPPE 2020: Nos encontrará en el Hall B, stand B8109

NOVEDAD: NUEVO CARGADOR AUTOMÁTICO DE SALCHICHAS HD LPSLOADER

UN NUEVO ESTÁNDARD EN LA MANIPULACIÓN DE SALCHICHAS

METALQUIMIA RECIBE EL PREMIO RED-DOT 2019 AL MEJOR DISEÑO INDUSTRIAL

Llorenç Freixanet, Director General de Metalquimia, y Narcís Lagares Jr., Director de Operaciones, recogieron el premio en Essen (Alemania)

NOVEDAD IFFA 2019: 4.0 METALQUIMIA CONNECTIVITY SYSTEM

LA TRANSICIÓN DIGITAL EN EL PROCESAMIENTO DE CARNES

NOVEDAD METALQUIMIA EN IFFA 2019: QDSnacks ECOLINES

SNACKS MÁS SALUDABLES / TIEMPO DE PRODUCCIÓN ACELERADO

NOVEDAD METALQUIMIA EN IFFA 2019: COOKLINE 4.0 SOUS-VIDE

COCCIÓN SOUS-VIDE: LA COCCIÓN DEL FUTURO

NOVEDAD METALQUIMIA EN IFFA 2019: INYECTORA CLEAN LABEL

MOVIPLUS CLEAN LABEL: UN AUTÉNTICO PLUS EN TECNOLOGÍA DE INYECCIÓN

METALQUIMIA PRESENTES EN LA FERIA MEAT-TECH ITALIA 2018

Muy satisfechos con los resultados obtenidos en nuestro stand de MEAT-TECH

TURBOMEAT®: PRODUCTOS CÁRNICOS COCIDOS JUST-IN TIME EN UN ENTORNO 4.0

La tecnologia TURBOMEAT®, permite acelerar el proceso de masaje y maduración de los productos cárnicos cocidos en un entorno 4.0

METALQUIMIA PARTICIPA EN LA FERIA MEAT-TECH 2018 DE MILÁN

METALQUIMIA está presente en la Feria Meat-Tech de Milán del 29 de mayo al 1 de junio de 2018

GRAN ÉXITO DE METALQUIMIA EN AGROPRODMASH 2017 (MOSCÚ)

Metalquimia participó, junto con PTI, en la Feria AGROPRODMASH 2017

METALQUIMIA EN LA FERIA PROCESS EXPO DE CHICAGO 2017

METALQUIMIA, junto con su distribuidor exclusivo en USA, NU-MEAT TECHNOLOGY, estuvo presente en PROCESS EXPO de Chicago del 19 al 22 de septiembre 2017

D-ICER 4.0: Las nuevas líneas de descongelación de carnes

La Tecnología D-ICER 4.0 aporta al procesador cárnico una reducción considerable de los tiempos de descongelación

METALQUIMIA EN LA FERIA PROCESS EXPO DE CHICAGO 2017

METALQUIMIA, junto con su distribuidor exclusivo en USA, NU-MEAT TECHNOLOGY, presente en PROCESS EXPO de Chicago del 19 al 22 de septiembre 2017

LA INTERFACE DEFINITIVA PARA LA EMBUTICIÓN DE MÚSCULO ENTERO: TWINVAC EVOLUTION

TWINVAC EVOLUTION: control automático por servoembutición y presión de compactación

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