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METALQUIMIA PARTICIPA EN LA FERIA IFFA DE FRANKFURT DEL 14 AL 19 DE MAYO

METALQUIMIA presenta en la Feria IFFA las últimas novedades desarrolladas por la empresa en tecnología y equipos para el procesamiento de la carne y las proteínas alternativas
11.05.2022

VISÍTENOS EN IFFA 2022 Y CONOZCA DE CERCA TODAS LAS NOVEDADES QUE METALQUIMIA PRESENTA

METALQUIMIA, la empresa familiar española propiedad de la familia Lagares, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos, marinados, curados y snacks, celebrará en IFFA su 50 Aniversario (1971-2021) presentando los últimos avances en tecnología para la industria cárnica, los cuales representan una auténtica transformación de la forma de procesar la carne en el mundo.

Los profesionales del sector cárnico que visiten el stand de METALQUIMIA en la Feria IFFA 2022 tendrán ocasión de conocer el futuro de la industria cárnica: las líneas de elaboración más rentables y sostenibles, de máxima eficiencia energética, totalmente digitalizadas, con total conectividad 4.0, trazabilidad y control de funcionamiento, máxima higiene y seguridad. Plantas de proceso especialmente diseñadas para alcanzar la máxima rentabilidad con total reducción de costes.

El equipo de tecnólogos de METALQUIMIA estará también presente en la IFFA 2022 para mostrar una amplia variedad de productos cárnicos cocidos, marinados, curados y snacks de primera clase, que constituyen una auténtica representación de las últimas tendencias de consumo y de la incesante evolución que está teniendo lugar en los últimos años en el escenario cárnico mundial. 

 

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ENTREVISTA A JOSEP LAGARES PARA EL PERIÓDICO DE ANDORRA

"In the next 10 to 15 years, alternative proteins could represent between 15 and 20% of the global meat market", said Josep Lagares, Executive President of METALQUIMIA.

HABLAMOS DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS

Ver en el link adjunto el programa VALOR AÑADIDO de Televisión de Cataluña TV3 donde se habla de la investigación que hacemos en METALQUIMIA en torno a las Proteínas alternativas.