4 GESCHÄFTSBEREICHE, 1 METALQUIMIA

Gegarte, Marinierte, Gereifte Produkte und Snacks – ein einziger Partner

Wir verändern die Art und Weise, in der Fleisch verarbeitet wird

Wir sind Spezialisten für Anlagen und Prozesstechnologie zur Herstellung von gegarten, marinierten und gereiften Fleischerzeugnissen sowie Fleisch-Snacks. Unsere Fachleute bieten optimale und individuelle Lösungen für jeden Fleischverarbeitungsbetrieb

Wir entwickeln voll integrierte Systeme für die Industrie 4.0

Wir bieten schlüsselfertige vollautomatische Komplettanlagen mit eigenen Konnektivitätssystemen 4.0 MQC_System: höchste technische Garantie und Lebensmittelsicherheit für gegarte, marinierte und gereifte Fleischerzeugnisse sowie Fleisch-Snacks

Wir sind ein Forschungs- und Entwicklungszentrum für Fleischtechnologie

Wir stellen unseren Kunden ein globales Forschungs- und Technologiezentrum zum Fleisch zur Verfügung, um neue Fleischerzeugnisse zu entwickeln, deren Qualität zu verbessern und höchste Zufriedenheit beim Herstellungsprozess zu erreichen

Wir stützen uns auf die so genannte Kreanovation, um die Zukunft der Fleischindustrie zu erschaffen

Unsere Tätigkeit basiert auf einer Strategie der Differenzierung durch KREANOVATION (KREAtion und inNOVATION), verbunden mit der Spitzenqualität unserer Anlagen, intelligentem Design, Talent und offener Zusammenarbeit mit unseren Kunden und Partnern

Wir sind weltweit präsent und bieten einen direkten und individuell abgestimmten Kundendienst

Unsere Technologie und Maschinen kommen in Fleischverarbeitungsbetrieben in aller Welt zum Einsatz. Ein umfassendes Netz an Alleinvertretern und Partnern stellt die direkte Kommunikation mit dem Kundendienst in allen Ländern weltweit sicher

Wir setzen auf die Werte des Familienunternehmens

Wir sind mit Leib und Seele Familienunternehmen... Mit unserer 50-jährigen Geschichte und einer bereits fest in der Unternehmensstruktur integrierten 3. Generation begeistern uns Werte wie vorzügliche Arbeit, Fleiß, Initiative, Schlichtheit und Sparsamkei

Wir fühlen uns der Gesellschaft und Umwelt gegenüber verpflichtet

Unser Ethik-Kodex, unser Umweltbewusstsein und die Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) sowie die Tätigkeit unserer eigenen Stiftung sind einige Beispiele für die Verpflichtung und das Engagement unseres Unternehmens für eine bessere Welt

Einige Schlüsselzahlen

+90

In mehr als 90 Ländern und 5 Kontinenten vertreten

90%

Exportumsatz

160

Hoch qualifizierte Fachleute

15%

Investitionen in F+E-Projekte

Unsere Zielsetzung

Wir verändern die Art und Weise, in der Fleisch verarbeitet wird, um so für mehr Nachhaltigkeit und Sicherheit zu sorgen

Was wir tun

Wir entwerfen und fertigen Investitionsgüter und Prozesstechnologie für die Herstellung von Fleischerzeugnissen bzw. Produkten auf Eiweißbasis

Komplettlösungen 4.0

Wir sind Spezialisten für alle Phasen der Herstellung von Fleischerzeugnissen und bieten ganzheitliche Lösungen 4.0 sowie umfassende Garantie für den Erhalt des Endprodukts

Die wichtigsten Fleischverarbeitungsbetriebe der Welt vertrauen auf Metalquimia

Nachrichten und Veranstaltungen

METALQUIMIA AT IPPE EXHIBITION 2024 IN ATLANTA

METALQUIMIA was present once again at the IPPE Exhibition in Atlanta (USA), an essential meeting with our Customers from the meat sector.

METALQUIMIA WAR AUF DER SEOUL FOOD EXHIBITION IN KOREA VORHANDEN

Wir freuen uns sehr über die Anwesenheit von Besuchern am Thematec-Stand während der Seoul Food & Hotel Exhibition in Seoul, die vom 30. Mai bis 2. Juni 2023 stattfindet

QDSBake© FÜR READY-TO-EAT FLEISCHPRODUKTE

Neue Technologie QDSBake© für READY-TO-EAT und Alt-Fleischprodukte

METALQUIMIA, AWARDED AT THE III EDITION OF THE JOSEP PALLACH AWARDS

On May 4, 2023, the awards ceremony took place in Palafrugell (Girona)

MOVIMAX ZERO - INJEKTOR NULL CO2

Der Injektor mit der geringsten CO2-Bilanz auf dem weltweiten Fleischverarbeitungsmarkt.

NEW AUTOMATIC SAUSAGE LOADER EVOLOADER DS

Doubling the productivity with the new automatic sausage loader Mod. EVOLOADER - DS

METALQUIMIA WAS PRESENT AT THE EXPOCARNES 2023 FAIR IN MONTERREY

Very grateful for the large number of visitors at the Ibertecnia stand during the Expo Carnes y Lácteos Fair in Monterrey (Mexico)

ROLLERPRESS: DIE FORTSCHRITTLICHE ZUSCHNITT & PRESSEN ZARTTECHNOLOGIE

Die steigende Nachfrage nach neuartigen gekochten Fleischprodukten erfordert neue Verarbeitungsstrategien, um die Textur zu verbessern

METALQUIMIA IS HAPPY TO PARTICIPATE IN PROPAK PHILIPPINES EXHIBITION

Happening on 1-3 February 2023 at World Trade Center, Metro Manila, Pasay City FORMWAY booth No. C 47

METALQUIMIA PRÄSENTIERT DIE INZWISCHEN SECHSTE AUFLAGE VOM BUCH DER TECHNO

Sechste Ausgabe des METALQUIMIA Book of Technology Articles, das zwei neue aktuelle Artikel aus dem Fleischsektor enthält.

METALQUIMIA AT IPPE EXHIBITION IN ATLANTA 2023 (USA)

Very happy with the success of public that visited us at the IPPE fair, held in Atlanta from January 24 to 26, 2023

JOSEP LAGARES PRONOUNCED THE OPENING SPEECH OF THE GIRONA MAIN FESTIVITY

The opening act of the Girona Main Festivity was held from the City Hall. Josep Lagares, on behalf of Fundació Metalquimia, had the honor of giving the opening speech.

METALQUIMIA NEWS 2022 MAGAZIN: KENNEN SIE ALLE METALQUIMIA-NACHRICHTEN

Lesen Sie unser Magazin METALQUIMIA NEWS 2022, um über alle Neuigkeiten von METALQUIMIA in den letzten Monaten auf dem Laufenden zu bleiben

INTERVIEW MIT JOSEP LAGARES FÜR DIE ANDORRA ZEITUNG "EL PERIÒDIC"

"In the next 10 to 15 years, alternative proteins could represent between 15 and 20% of the global meat market", said Josep Lagares, Executive President of METALQUIMIA.

WIR SPRECHEN ÜBER ALTERNATIVE PROTEINE

Sehen Sie im beigefügten Link die Sendung ADDED VALUE des Fernsehens von Katalonien TV3, wo wir über die Forschung sprechen, die wir in METALQUIMIA zu alternativen Proteinen betreiben.

IFFA 2022: TOLLE ATMOSPHÄRE BEI ​​BESUCHERN UND MITARBEITERN AM METALQUIMIA-STAND

Wieder einmal haben die von METALQUIMIA präsentierten Neuigkeiten großes Interesse bei Kunden und Besuchern der IFFA 2022 in einer sehr erfolgreichen Ausgabe nach der COVID-19-Pandemie geweckt.

METALQUIMIA TEILNAHME AN DER FAIR IFFA VOM 14.MAI BIS 19 MAI 2022

METALQUIMIA präsentiert auf der IFFA-Messe die neuesten Entwicklungen des Unternehmens in Technologie und Ausrüstung für die Verarbeitung von Fleisch und alternativen Proteinen

FUNDACIÓ METALQUIMIA ERHÄLT DEN „CHAMBER BOOST“ AWARD DER HANDELSKAMMER VON GIRONA

Die Metalquimia Foundation erhält den „Impuls Cambra“-Preis für ihren Weg zur Unterstützung von Kultur- und Bildungsaktionen und für ihre Arbeit zur Verbreitung der „Kreativität“.

METALQUIMIA ERÖFFNET NEUE MONTAGEANLAGE

Am 20. April hat METALQUIMIA anlässlich seines 50-jährigen Bestehens (1971-2021) sein drittes Maschinenmontagezentrum in Palol de Revardit (Girona – Spanien) eingeweiht, das mit den modernsten Montage- und Produktionstechnologien ausgestattet ist.

METALQUIMIA ERHÄLT 'INNOVATION ANICE AWARD'

METALQUIMIA erhält den ANICE José Flores Innovation Award für seine Strategie der technologischen Innovation und das Streben nach höchster Qualität bei all seinen Produkten.

METALQUIMIA CELEBRATES ITS 50th ANNIVERSARY!

Many thanks, on behalf of the METALQUIMIA team, to all our friends, customers and collaborators who have made it possible for us to come this far.

Metalquimia erhält den IF DESIGN AWARD 2021 für die Linie Signature.

Die Auszeichnung, die von der IF International Forum Design GmbH vergeben wird, ist eine der renommiertesten im Bereich innovatives Design.

Metalquimia spray meat injection on @BBC

The Naked Bacon without nitrites, presented by @finnebrogue

Metalquimia erhält die Auszeichnung Delta d'Or für die Signature Linie.

Die Jury der Delta 2020 Awards, der ADI-FAD Association of Industrial Design, hat beschlossen, den Delta d'Or Award in der Kategorie „Digital“ an Metalquimia Signature zu vergeben.

AUVISTICK PLUS 990HP

Spray Marination Processing Line at Maximum Exponent, provided with up to 4,914 Injection Points

D-ICER 4.0.: HOCHLEISTUNGSAUFTAUEN

Die Auftautechnologie D-ICER von METALQUIMIA bietet großartige Vorteile und absolute Kontrolle jeder einzelnen Phase des Auftauvorgangs

METALQUIMIA: Fleischverarbeitungs-Plattformen 4.0

seines intelligenten Konnektivitätssystems eröffnet die neue digitale Plattform 4.0 MQC_System ein breites Spektrum für die Interpretation und Verwaltung der Fleischverarbeitung

METALQUIMIA FOUNDATION SIGNS AN AGREEMENT WITH THE TRUETA HOSPITAL OF GIRONA

METALQUIMIA FOUNDATION SIGNS AN AGREEMENT WITH THE TRUETA HOSPITAL OF GIRONA TO HELP COMBAT THE COVID-19 PANDEMY

METALQUIMIA PRÄSENTIERT QDSnacks® ECOLINES

Durch die Trocknungssysteme mit horizontaler Laminarströmung der von METALQUIMIA entwickelten Anlage QDSnacks® ECOLINE wird jede Art von Fleischsnacks oder Snacks auf Proteinbasis gleichmäßig und präzise dehydriert

METALQUIMIA AT IPPE EXHIBITION IN ATLANTA

IPPE 2020: Visit us at our booth B8109 in Hall B

NEUE AUTOMATISCHE BESCHICKUNGSVORRICHTUNG HD LPSLOADER

EINER NEUER STANDARD IN SACHEN WURST-HANDHABUNG

METALQUIMIA RECEIVES THE RED-DOT AWARD 2019 FOR THE BEST INDUSTRIAL DESIGN

Llorenç Freixanet, Generaldirektor von Metalquimia, und Narcís Lagares Jr., Director of Operations, nahmen den Preis in Essen (Deutschland) entgegen

METALQUIMIA NEUHEIT AUF IFFA 2019: 4.0 METALQUIMIA CONNECTIVITY SYSTEM

DER DIGITALE WANDEL IN DER FLEISCHVERARBEITUNG

METALQUIMIA NEUHEIT AUF IFFA 2019: QDSnacks ECOLINES

GESUNDER SNACKS / BESCHLEUNIGTE PRODUKTIONSZEIT

METALQUIMIA NEUHEIT AUF IFFA 2019: PRODUKTREIHE SIGNATURE

INTELLIGENTES DESIGN IN SEINER REINSTEN FORM

METALQUIMIA NEUHEIT AUF IFFA 2019: COOKLINE 4.0 SOUS VIDE

KOCHEN SOUS-VIDE: DAS KOCHEN DER ZUKUNFT

METALQUIMIA NEUHEIT AUF IFFA 2019: INJEKTOR CLEAN-LABEL

MOVIPLUS CLEAN LABEL: EIN WAHRES PLUS DER EINSPRITZTECHNOLOGIE

METALQUIMIA NEWS AT IFFA 2019: TRIPLEX 4500

TRIPLEX 4500: EXPONENTIELLE INJEKTION

FAIR MEAT-TECH 2018 VON MILANO (ITALIEN)

Sehr zufrieden mit den Ergebnissen auf unserem Stand des MEAT-TECH

TURBOMEAT®: GEKOCHTE FLEISCHPRODUKTE IN JEDER ZEIT IN INDUSTRIE 4.0 UMWELT

TURBOMEAT® Prozesstechnologie ermöglicht die Beschleunigung des Massage- und Reifeprozesses für gekochte Fleischprodukte in einer 4.0 Umwelt

METALQUIMIA TEILNAHME AN DER FAIR MEAT-TECH 2018 VON MILANO (ITALIEN)

Metalquimia wird vom 29. Mai bis 1. Juni auf der MeatTech Fair in Milano vertreten sein

GROSSER ERFOLG VON METALQUIMIA ZU AGROPRODMASH (MOSKAU)

Metalquimia nahm zusammen mit PTI, an der AGROPRODMASH 2017 teil

METALQUIMIA AT THE PROCESS EXPO 2017, CHICAGO

METALQUIMIA, together with its distributor in the USA NU-MEAT TECHNOLOGY, was present at the PROCESS EXPO held in Chicago from 19 to 22 September 2017

D-ICER 4.0: The new meat defrosting lines

D-ICER 4.0 High-Performance Technology provides the meat processor with a significant reduction in defrosting times

THE ULTIMATE INTERFACE FOR WHOLE MUSCLE STUFFING: TWINVAC EVOLUTION

TWINVAC EVOLUTION: automatic servostuffing control and compactation pressure

Abonnieren Sie unseren Newsletter