Marinats
Els equips Metalquimia de marinat permeten injectar i retenir tot tipus de salmorres i marinats en la carn, amb una distribució espectacular, sense zones mortes, un mínim drenatge de salmorra i amb respecte total a la morfologia i textura muscular
![](https://www.metalquimia.com/thumb/images/53781/eyJ3IjoxMjgwLCJoIjo5NjB9/54.jpg?s=45f2fd10b382031234742eaa0af857f05887adf0f871c99cf1fc2b0b9e90b3b2)
Especialment concebuts per al marinat de carns (porc, boví, aus senceres i parts) els equips de marinat de Metalquimia aconsegueixen una distribució espectacular de les salmorres i marinats sense zones mortes, amb un mínim drenatge i un respecte total a la morfologia i textura musculars.
![](https://www.metalquimia.com/thumb/images/53782/eyJ3IjoxMjgwLCJoIjo5NjB9/55.jpg?s=390fabd8c15d791b23ec03a764c2335fba147c69b0761ba80bc68aa2ea45b34e)
Oferim opcions per al marinat de carns de peix, una aposta de futur.
![](https://www.metalquimia.com/thumb/images/53783/eyJ3IjoxMjgwLCJoIjo5NjB9/51.jpg?s=b158af5aa7c6328c5b46e71051946dfaae914ea551148549e52a9eb388e045d2)
Sol·liciteu informació sobre els nostres equips per a la fabricació de productes marinats a news@metalquimia.com
Maquinària
Cuits
Marinats
Curats
Snacks
METALQUIMIA
- Avís legal
- Política de privacitat
- Política de cookies
- Disclaimer
- © Copyright 2024