Маринованные продукты
Оборудование Металкимии для маринования позволяет инъецировать и удерживать любой тип рассола и маринада в мясе, с поразительным распределением, без мертвых зон, с минимальным дренированием рассола, и полным сохранением морфологии и мышечной текстуры
Специально разработанное для маринования мяса (свинина, говядина, целая птица и ее части), оборудование Металкимии для маринования достигает превосходное распределение рассолов и маринадов, без мертвых зон, минимальное стекание, и полное сохранение мышечной морфологии и текстуры.
Предоставляем опции для маринования мяса рыбы - ставка на будущее.
Запросите информацию относительно нашего оборудования для производства Ваших маринованных продуктов через news@metalquimia.com
