Massatge molt suau: producte descongelat de la més Alta Qualitat
Veure productes
Preparació ràpida, controlada i eficient de qualsevol tipus de salmorra i marinat
Espectacular distribució de la salmorra i uniformitat del color
Marinat de carn amb o sense, per efecte esprai
Millora del rendiment i disminució de les minves de cocció
Reactors Automàtics al buit amb camisa de fred, totalment versàtils
Embotidores contínues al buit per a múscul sencer
Cocció intel·ligent amb seguiment i registre de tots els paràmetres tècnics del procés
Reducció del temps de procés dels productes curats de setmanes a hores.
De dies a hores. Temps de Producció accelerat
Connectivitat intel·ligent: El pernil fet a la vostra mida
Maximitza el rendiment del producte i la flexibilitat d'operació
