Характеристики
METALQUIMIA представляет инъектор MOVIMAX ZERO 5500,несомненно, инъектор с самым низким «углеродным следом» на мировом мясном рынке.
Оснащённый двумя головками с 3312 точками инъецирования посредством эффекта распыления «спрей» и двойным объёмным сервопоршневым насосом, он обеспечивает максимальную энергоэффективность, точность инъецирования, а также снижение температур выбросов - вне конкуренции на рынке.
Кроме того, полная модернизация всей системы инъецирования и фильтрации сводит к минимуму количество рассола, остающегося после каждой партии инъецирования (безотходность).
Высокая приспособленность ко вторичной переработке и жизненный цикл его компонентов, в сочетании с чрезвычайно компактным конечным дизайном (встроенный фильтр и минимальная занимаемая площадь) и в комбинации с высокой производительностью и высокими показателями инъецирования, замыкают тетраэдр устойчивого развития (минимум энергии, минимум отходов, максимальная производительность, высокая перерабатываемость).
К тому же технология инъецирующей головки MOVIMAX ZERO обеспечивает равномерность распределения рассола и однородность цвета вне конкуренции на мировом рынке, тем самым предоставляя ответы на требовательные экспоненциальные запросы мясной промышленности будущего.
Основные характеристики
• Полностью электрическое функционирование, контролируемое посредством ПЛК и дисплея.
• Все движения – посредством сервомоторов = повышенная точность.
• Уменьшение рассольного контура.
• Максимально использование рассола (безотходность).
• Встроенный внутрь ленточный фильтр = уменьшение занимаемой площади.
• Боковое извлечение фильтра для мойки и дезинфекции.
• Выбор режима работы: 1 головка, 2 головки или только лента.
• Тендеризирующая головка, регулируемая по циклам.
• Возможность работы только с тендеризирующей головкой (опционально).
• Система Up/Down для продуктов со шкурой, регулируемая 4 положениями: 0, 4, 8 и 12 мм.
• Устройство регулировки давления распыления с эффектом «спрей».
• Иглы с эффектом «памяти» с возвратом в исходное положение.
• Для инъецирования с костью / без кости (в зависимости от модели).
• Опциональный аксессуар: Система авторегулирования инъецирования “DYNAMIC INJECT CONTROL”.
• Встроенная умная система подключения MQConnect.
Запросите информацию
Для расширения информации о производственной мощности и технологических возможностях свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ. Напишите нам на news@metalquimia.com или заполните формуляр обратной связи on-line
Модели (стандартные характеристики)
| Tочки инъецирования. | |
|---|---|
| MOVIMAX ZERO 5500 | 3312 |
Также Вас может заинтересовать
Улучшение расчетных выходов и уменьшение потерь при варке
Ленточный фильтр: автоматический самоочищающийся фильтр
Комплексные, полу-автоматические линии 4.0, для вареных мясопродуктов
