Расположенная в Жироне (Каталония, Испания) и основанная в 1971 году, МЕТАЛКИМИЯ это семейный бизнес, лидер по разработке технологий и производстве комплексных линий "под ключ" и индустриального оборудования для производства вареных, маринованных, вяленных мясных продуктов и снеков.
Металкимия основывает свою деятельность на технологической инновации и поиске максимального качества, эффективности и автоматизации во всей обширной гамме производственных линий, предназначенных для мясной промышленности, и присутствующих на важнейших мясоперерабатывающих предприятиях мира.
Металкимия разработала, запатентовала и внедрила, с момента своего создания, обширную гамму оборудования, включающую между прочими комплексные системы приготовления рассолов, инъекторы, тендеризаторы, массажеры, ваккумные камеры, набивочные вакуумные машины для цельных мышц, системы автоматической варки, динии маринования, системы размораживания, автоматические линии для вяленых нарезанных продуктов QDS, линии для производства мясных снеков и самые новейшие системы варки сосисок.
Металкимия, как поставщик-специалист по каждому этапу производства мясных продуктов, предоставляет своим клиентам всего мира комплексные решения и полную гарантию на производство мясопродуктов на универсальных, высокоавтоматизированных, гигиеничных, безопасных, уважающих окружающую среду и созданных для снижения производственных затрат линиях. Все это с целью повышения конкурентоспособности в мировой мясной промышленности.
Металкимия дополнительно предоставляет услуги по персонализированному дизайну линий для переработки мяса, Инжиниринг процессов, Исследования и анализ наших центральных лабораторий, Опытный Завод для промышленных исследований и разработки новых мясных продуктов или продуктов на белковой основе, эксклюзивные Мастерские для сооружения прототипов, Библиографический сервис и технология знаний, Образование технического и технологического персонала, Консалтинг по технологиям и управлению производством, Изучение рынков, Формулировка и приготовление добавок и рассолов,, Планы техобслуживания и обновления оборудования и т.д.
4 ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ, 1 МЕТАЛКИМИЯ
+90
Присутствие в + 90 стран, на 5 континентах
90%
Оборот от экспорта
160
Высоко квалифицированный персонал
15%
Инвестиции направленные в R&D проекты
Nuestra historia
1990
Внедряем вакуум в автоматические набивочные машины для цельных мышц
МЕТАЛКИМИЯ патентует первую автоматическую, ваккумную, набивочную машину для цельных мышц, VACUMATIC, которая очень быстро устанавливается на основных мясоперерабатывающих предприятиях мира из-за своих технологических преимуществ.
1995
Разрабатываем оборудование для предварительного массажа для оптимизации процесса
МЕТАЛКИМИЯ патентует первое оборудование для пре-массажа, MULTIHAMMER и далее BLADEHAMMER, которые приносят важное сокращение времени всего процесса, увеличение производительности и рентабельности промышленного процесса.
1996
В наше 25-Летие, мы прощаемся с нашими сборочными мастерскими.... чтобы расширить и модернизировать их
МЕТАЛКИМИЯ растет в возрасте и высоте, и совпадая со своим 25-летием открывает новые сборочные мастерские в Жироне, снабженные самыми современными инструментами, и с площадью в три раза большей имеющейся ранее.
1998
Делаем большой прорыв в области непрерывной автоматической набивки для цельных мышц
МЕТАЛКИМИЯ новую цельномышечную набивочную машину TWINVAC, специально разработанную для набивки в автоматической, непрерывной форме под вакуумом изделий любого размера, не нарушая морфологию мяса, подсоединяемую к термоформующим машинам и клипсаторам.
1999
Разрабатываем самые современные, втягивающиеся, инъецирующие головки
МЕТАЛКИМИЯ разрабатывает и, далее, патентует новую втягивающуюся, инъецирующую головку для продуктов на кости, и таким способом дает новый импульс промышленному производству вареных ветчин, предлагая широкий спектр мясных продуктов.
2001
Мы стали взрослыми: нам исполняется 30 лет и открываем новые производственные мощности в Палол де Ревардит
МЕТАЛКИМИЯ экспоненциально растет, и имеет необходимость расширить производственные и сервисные помещения. В свое 30-летие открывает новые производственные мощности возле Жироны, приобретая тем самым новое измерение. Главный офис остается в Жироне.
2002
Улучшаем тендеризацию мяса для повышения рентабельности вареных продуктов
МЕТАЛКИМИЯ разрабатывает и патентует оборудование для двойной тендеризации мяса, FILOGRIND TWIN, особенно полезное для производства продуктов, предназначенных для нарезки, с увеличением рентабельности, преимущественно в продуктах с нулевой усадкой.
2003
Патентуем новую автоматическую линию для Варки мясных продуктов
МЕТАЛКИМИЯ запатентовала первую COOKLINE FDC, систему приготовления и пастеризации «готовых к употреблению» продуктов, сочетающую в себе формование, приготовление, охлаждение и извлечение из форм в полностью автоматической и непрерывной поточной линии.
2009
Новая национальная и международная экспансия ведет нас к новому расширению помещений
МЕТАЛКИМИЯ открывает новые производственные мощности в Промышленном Парке Палол Де Ревардит, для возможности удовлетворения растущего спроса на промышленное оборудование, предназначенное для мясопереработчиков всего мира.
2010
Открываем в Жироне наш новый Опытный Завод для мясных продуктов
МЕТАЛКИМИЯ модернизирует свой Опытный Завод для вареных продуктов, и оборудует его новейшими технологиями для разработки новых продуктов и выполнения проб с клиентами и коллегами, дополняя, таким образом, услуги центрального офиса.
2011
Возглавляем кардинальные изменения в производстве колбасных изделий, создав первые крупнопроизводственные автоматические установки QDS Process для нарезанных колбасных изделий
МЕТАЛКИМИЯ запатентовала автоматические промышленные линии QDS Process для сушки и созревания нарезанных продуктов с резким сокращением времени процесса, которое переходит от недель до часов, с огромными преимуществами, предоставляемыми производителям.
2012
Продвигаемся вперед в технологии массажа с развитием процесса Ускоренного Интенсивного Массажа.
МЕТАЛКИМИЯ запатентовала технологию массажа TURBOMEAT®, идеально подходящую для быстрых процессов, с коротким созреванием, для производства вареных продуктов со средним, высоким и очень высоким расчетным выходом, с большим увеличением производительности.
2013
Открываем новый Опытный Завод для разработки вяленых продуктов с технологией QDS Process
МЕТАЛКИМИЯ открывает новый Опытный Завод Исследования и Технологии QDS Process в Жироне, как результат огромного успеха этой технологии в мясном секторе, с постоянным потоком клиентов, заинтересованных во внедрении QDS Process на своих предприятиях.
2014
Мы несем ответственность перед нашей социальной средой, и по этому создаем Фонд Металкимия
МЕТАЛКИМИЯ создает ФОНД МЕТАЛКИМИЯ чтобы поощрять, продвигать, спонсировать и проводить акции, способствующие творчеству и инновациям в различных сферах нашего общества: социальной, культурной, деловой, образовательной, научной.
2015
Мы постоянно развиваемся, поэтому вносим новые изменения в наши органы корпоративного управления.
МЕТАЛКИМИЯ назначает новым Генеральным Директором Льоренса Фрейшанета. Остнователь, Нарцис Лагарес, переходит занимать должность Почетного Президента, его сын Жозеп - Исполнительного Президента, и Нарцис Jr. - Производственного и Операционного Директора.
2016
В области инъецирования нет задач, с которыми мы бы не справились: изобретаем инъектор с тремя головками
МЕТАЛКИМИЯ патентует первый инъектор с 3 головками, MOVISTICK TRIPLEX, для мясопродуктов с костью и без. Наивысшая потенция потенция на рынке, великолепное распределение рассола и однородность цвета. Продвижение до 120 мм.
2016
Мы любим чипсы и мясные снеки, и по этой причине мы с головой входим в их промышленное производство с технологией QDSnacks.
МЕТАЛКИМИЯ запатентовала технологию QDSnacks, эволюцию технологии QDS Process, которая позволяет разрабатывать и производить все виды снеков на белковой основе без ограничения форматов. Вкусная и здоровая пища с низким содержанием углеводов.
2018
Внедряем возможность подключения и технологию промышленности 4.0 во все наше оборудование
МКТАЛКИМИЯ предлагает своим клиентам все свои линии, оснащенные взаимосвязью 4.0., автоматизацией и предоставлением данных в реальном времени, что обеспечивает гибкость процессов мониторинга и снижение затрат.
2019
Уже 36 лет как мы выставляемся на IFFA ..... и на многие лета!
МЕТАЛКИМИЯ снова принимает участие в IFFA во Франкфурте в 2019 г и представляет свои новинки в области оборудования и технологий, вместе с 5-м изданием Книги технологических статей, подлинным сборником материалов по промышленной переработке мяса.
Следующие 50 лет
1990
1990
Внедряем вакуум в автоматические набивочные машины для цельных мышц
МЕТАЛКИМИЯ патентует первую автоматическую, ваккумную, набивочную машину для цельных мышц, VACUMATIC, которая очень быстро устанавливается на основных мясоперерабатывающих предприятиях мира из-за своих технологических преимуществ.
1995
1995
Разрабатываем оборудование для предварительного массажа для оптимизации процесса
МЕТАЛКИМИЯ патентует первое оборудование для пре-массажа, MULTIHAMMER и далее BLADEHAMMER, которые приносят важное сокращение времени всего процесса, увеличение производительности и рентабельности промышленного процесса.
1996
1996
В наше 25-Летие, мы прощаемся с нашими сборочными мастерскими.... чтобы расширить и модернизировать их
МЕТАЛКИМИЯ растет в возрасте и высоте, и совпадая со своим 25-летием открывает новые сборочные мастерские в Жироне, снабженные самыми современными инструментами, и с площадью в три раза большей имеющейся ранее.
1998
1998
Делаем большой прорыв в области непрерывной автоматической набивки для цельных мышц
МЕТАЛКИМИЯ новую цельномышечную набивочную машину TWINVAC, специально разработанную для набивки в автоматической, непрерывной форме под вакуумом изделий любого размера, не нарушая морфологию мяса, подсоединяемую к термоформующим машинам и клипсаторам.
1999
1999
Разрабатываем самые современные, втягивающиеся, инъецирующие головки
МЕТАЛКИМИЯ разрабатывает и, далее, патентует новую втягивающуюся, инъецирующую головку для продуктов на кости, и таким способом дает новый импульс промышленному производству вареных ветчин, предлагая широкий спектр мясных продуктов.
2001
2001
Мы стали взрослыми: нам исполняется 30 лет и открываем новые производственные мощности в Палол де Ревардит
МЕТАЛКИМИЯ экспоненциально растет, и имеет необходимость расширить производственные и сервисные помещения. В свое 30-летие открывает новые производственные мощности возле Жироны, приобретая тем самым новое измерение. Главный офис остается в Жироне.
2002
2002
Улучшаем тендеризацию мяса для повышения рентабельности вареных продуктов
МЕТАЛКИМИЯ разрабатывает и патентует оборудование для двойной тендеризации мяса, FILOGRIND TWIN, особенно полезное для производства продуктов, предназначенных для нарезки, с увеличением рентабельности, преимущественно в продуктах с нулевой усадкой.
2003
2003
Патентуем новую автоматическую линию для Варки мясных продуктов
МЕТАЛКИМИЯ запатентовала первую COOKLINE FDC, систему приготовления и пастеризации «готовых к употреблению» продуктов, сочетающую в себе формование, приготовление, охлаждение и извлечение из форм в полностью автоматической и непрерывной поточной линии.
2009
2009
Новая национальная и международная экспансия ведет нас к новому расширению помещений
МЕТАЛКИМИЯ открывает новые производственные мощности в Промышленном Парке Палол Де Ревардит, для возможности удовлетворения растущего спроса на промышленное оборудование, предназначенное для мясопереработчиков всего мира.
2010
2010
Открываем в Жироне наш новый Опытный Завод для мясных продуктов
МЕТАЛКИМИЯ модернизирует свой Опытный Завод для вареных продуктов, и оборудует его новейшими технологиями для разработки новых продуктов и выполнения проб с клиентами и коллегами, дополняя, таким образом, услуги центрального офиса.
2011
2011
Возглавляем кардинальные изменения в производстве колбасных изделий, создав первые крупнопроизводственные автоматические установки QDS Process для нарезанных колбасных изделий
МЕТАЛКИМИЯ запатентовала автоматические промышленные линии QDS Process для сушки и созревания нарезанных продуктов с резким сокращением времени процесса, которое переходит от недель до часов, с огромными преимуществами, предоставляемыми производителям.
2012
2012
Продвигаемся вперед в технологии массажа с развитием процесса Ускоренного Интенсивного Массажа.
МЕТАЛКИМИЯ запатентовала технологию массажа TURBOMEAT®, идеально подходящую для быстрых процессов, с коротким созреванием, для производства вареных продуктов со средним, высоким и очень высоким расчетным выходом, с большим увеличением производительности.
2013
2013
Открываем новый Опытный Завод для разработки вяленых продуктов с технологией QDS Process
МЕТАЛКИМИЯ открывает новый Опытный Завод Исследования и Технологии QDS Process в Жироне, как результат огромного успеха этой технологии в мясном секторе, с постоянным потоком клиентов, заинтересованных во внедрении QDS Process на своих предприятиях.
2014
2014
Мы несем ответственность перед нашей социальной средой, и по этому создаем Фонд Металкимия
МЕТАЛКИМИЯ создает ФОНД МЕТАЛКИМИЯ чтобы поощрять, продвигать, спонсировать и проводить акции, способствующие творчеству и инновациям в различных сферах нашего общества: социальной, культурной, деловой, образовательной, научной.
2015
2015
Мы постоянно развиваемся, поэтому вносим новые изменения в наши органы корпоративного управления.
МЕТАЛКИМИЯ назначает новым Генеральным Директором Льоренса Фрейшанета. Остнователь, Нарцис Лагарес, переходит занимать должность Почетного Президента, его сын Жозеп - Исполнительного Президента, и Нарцис Jr. - Производственного и Операционного Директора.
2016
2016
В области инъецирования нет задач, с которыми мы бы не справились: изобретаем инъектор с тремя головками
МЕТАЛКИМИЯ патентует первый инъектор с 3 головками, MOVISTICK TRIPLEX, для мясопродуктов с костью и без. Наивысшая потенция потенция на рынке, великолепное распределение рассола и однородность цвета. Продвижение до 120 мм.
2016
2016
Мы любим чипсы и мясные снеки, и по этой причине мы с головой входим в их промышленное производство с технологией QDSnacks.
МЕТАЛКИМИЯ запатентовала технологию QDSnacks, эволюцию технологии QDS Process, которая позволяет разрабатывать и производить все виды снеков на белковой основе без ограничения форматов. Вкусная и здоровая пища с низким содержанием углеводов.
2018
2018
Внедряем возможность подключения и технологию промышленности 4.0 во все наше оборудование
МКТАЛКИМИЯ предлагает своим клиентам все свои линии, оснащенные взаимосвязью 4.0., автоматизацией и предоставлением данных в реальном времени, что обеспечивает гибкость процессов мониторинга и снижение затрат.
2019
2019
Уже 36 лет как мы выставляемся на IFFA ..... и на многие лета!
МЕТАЛКИМИЯ снова принимает участие в IFFA во Франкфурте в 2019 г и представляет свои новинки в области оборудования и технологий, вместе с 5-м изданием Книги технологических статей, подлинным сборником материалов по промышленной переработке мяса.
Следующие 50 лет
Что нас характеризует?
Креативация
Успех Металкимии основывается на стратегии креативации (креативность + инновация), дифференциации и улучшении качества ее продуктов, открытой и разделенной со всем персоналом и сотрудниками.
Культура ценностей
Ключевой фактор Металкимии находится в ее идентичности. В том, чтобы достичь чтобы все ее члены принимали участие в том же беспокойном и инновационном духе, способном кристаллизоваться в культуру ценностей, эффективности, качества и сервиса.
Наш этический кодекс
Этический кодекс Металкимии устанавливает, между прочими, принцип "ноль толерантности" к любому противозаконному действию в сфере деятельноти фирмы, с целью исполнения действующих законов и постановлений.
Metalquimia Code of Ethics
Фонд Металкимия
Фонд поощряет, продвигает, спонсирует и осуществляет действия, которые способствуют креативности и инновации в различных сферах нашего общества, будь то бизнес, социальная, культурная, научно - технологическая или образовательная сферы.
Премии
Май 2023
METALQUIMIA, НАГРАЖДЕННАЯ НА III ИЗДАНИИ JOSEP PALLACH AWARDS
4 мая 2023 года в Палафружеле (Жирона) состоялась церемония награждения.
Ноябрь 2020
Премия Delta d'Or - digital category за Metalquimia
Жюри конкурса Delta 2020 Awards Ассоциации промышленного дизайна ADI-FAD решило присудить награду Golden Delta Award в категории Digital в Metalquimia Signature
Июль 2019
METALQUIMIA УДОСТОЕНА НАГРАДЫ RED DOT AWARD INDUSTRIAL DESIGN 2019
Льоренс Фрейшанет, генеральный директор Metalquimia, и Нарсис Лагарес Jr., операционный директор, получили приз в Эссене (Германия)
Июнь 2013
ПРЕМИЯ AIJEC ЗА ДОСТИЖЕНИЯ В БИЗНЕСЕ
Май 2010
Премия Мерсе Сала (Premio Mercè Sala)
Апрель 2007
Премия Принца Филиппа за конкурентоспособность в бизнесе
Ноябрь 2006
Dossier Econòmic
"Dossier Economic" - самое престижное экономическое еженедельное издании Каталонии, недавно удостоило МЕТАЛКИМИЮ Премии за свою международную экспасию и стратегию бизнеса на мировом уровне.
Ноябрь 2005
Премия Буфи и Планас (Premio Bufí y Planas)
Декабрь 2004
Мультисекториальная Ассоциация Экспортеров (АМЕС)
Мультисекториальная Ассоциация Экспортеров (АМЕС) снова признала МЕТАЛКИМИЮ в декабре 2004 года, за свой вклад в интернационализацию испанских компаний.
Ноябрь 2004
Премия за Поддержку Частной инициативы
Апрель 2004
Премия Musicat
Профессиональная Ассоциация Музыкантов почло МЕТАЛКИМИЮ 18 апреля 2004 года, присвоением престижной премии " MUSICAT" за свой постоянный вклад в международное распространение и пропаганду каталонской музыки и культуры.
Март 2004
Союз Сарданистских Групп Каталонии
Январь 2001
Премия за Технологическую Инновацию
Январь 1995
Премия за лучшие Предпринимательские Инициативы
Также, в 1995 году, МЕТАЛКИМИЯ получила важную награду, "Приемию за лучшие Предпринимательские Инициативы" ("Premio a las mejores Iniciativas Empresariales"), предоставляемую газетой El Periódico de Catalunya.
Январь 1995
Премия за экспортный Динамизм
В 1995 году МЕТАЛКИМИЯ была награждена Торговой палатой Жироны "Премией за экспортный Динамизм" ("Premio al Dinamismo exportador").
Август 1994
Премия Золотой Серп
Министерство Сельского хозяйства и Питания Словацкой Республики наградило МЕТАЛКИМИЮ Премией "ЗОЛОТОЙ СЕРП" за лучшее оборудование выставленное на выставке AGROKOMPLEX 94, проходившей в словацком городе Нитра в августе месяце 1994 года.
Июль 1994
Премия за
Сентябрь 1993
Премия за Технологию
Январь 1989
Премия за Экспорт, за открытие рынков
Конкретно в 1989 году, МЕТАЛКИМИЯ получила признание со стороны Палаты Торговли, Промышленности и Судоходства Жироны (Испания) удостаиваясь "Премии за Экспорт,за открытие рынков" ("Premio a la Exportación por su apertura de mercados").
Январь 1989
Кузнец Экспорта (Forjador de la Exportación)
Также, в 1989 году, Мультисекториальная Ассоциация Экспортеров (AMEC) наградила МЕТАЛКИМИЮ премией "Кузнец Экспорта" ("Forjador de la Exportación"), в признание за свой вклад в повышение испанского экспорта.
