Умная связь: Ветчина, сделанная по Вашим меркам
Смотреть еще
Поразительное распределение рассола и однородность цвета
Маринование мяса на/без кости, посредством эффекта спрей
Улучшение производительности и снижение потерь при варке
Автоматические, полностью универсальные, вакуумные массажеры с охлаждающей рубашкой
Вакуумные набивочные машины непрерывного действия для цельномышечных продуктов
Умная варка с отслеживанием и регистрацией всех технических параметров процесса
Очень мягкое массирование: размороженный продукт Наивысшего Качества
Быстрое, контролируемое и эффективное приготовление любого типа рассолов и маринадов
Максимизирует конечный выход продукта и оперативную гибкость
