METALQUIMIA, das spanische Familienunternehmen der Familie Lagares, weltweit führend bei umfassenden Lösungen und Technologien für die Herstellung von Fleisch-Snacks sowie gegarten, marinierten und gereiften Fleischerzeugnissen, feiert sein 50-jähriges Bestehen (1971-2021) auf der IFFA und präsentiert die neuesten technologischen Fortschritte in der Fleischindustrie, die die weltweite Fleischverarbeitung grundsätzlich verändern werden.
Fachleute aus dem Fleischsektor, die den Stand von METALQUIMIA auf der IFFA 2022 besuchen, haben die Möglichkeit, die Zukunft der Fleischindustrie kennenzulernen: die profitabelsten und nachhaltigsten Produktionslinien mit maximaler Energieeffizienz, vollständig digitalisiert, mit vollständiger 4.0-Konnektivität, Rückverfolgbarkeit, Funktionsprüfung, maximaler Hygiene und Sicherheit. Verarbeitungsanlagen, die speziell entwickelt wurden, um maximale Rentabilität bei vollständiger Kostensenkung zu erreichen.
Das technologische Team von METALQUIMIA wird auf der IFFA 2022 auch eine große Auswahl an gegarten, marinierten und gereiften Fleischerzeugnissen sowie erstklassige Fleisch-Snacks präsentieren, die die neuesten Verbrauchertrends und die unaufhaltsame Entwicklung der weltweiten Fleischszene der letzten Jahre widerspiegeln.