Pressen für gefrorene Blöcke

Optimieren Sie die Leistung Ihres D-ICER durch die Vorbereitung der gefrorenen Blöcke

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Auftautrommeln D-ICER

D-ICER: Mehrstufiges Hochleistungsauftauen von Fleischblöcken

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MOLISTICK

Für die schnelle und wirksame Zubereitung jeglicher Art von Lake bzw. Marinade

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LINIE BRINMIX

Kürzere Zubereitungsdauer, höhere Produktivität

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Marinieren mit Sprüheffekt AUVIPLUS

Speziell für das Marinieren von Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel in ganzen Stücken oder in Teilen) mit oder ohne Knochen mittels Sprüheffekt

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Marinieren mit Sprüheffekt MULTIPLUS

Größere Einspritzgeschwindigkeit und höhere Produktivität

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BACON INJECTOR

Hochleistungsinjektion in Schweinespeck ohne Knochen mittels Sprüheffekt

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Filter und Zubehör

Automatische Steuerung der Filtrierung jeglicher Laken

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Mariniertrommeln MARINATOR

Überaus schonende und vielseitige Massage, die das Marinieren sehr empfindlicher Fleischstücke mit hervorragender Bindung ermöglicht.

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4.0 MQC_System

Der digitale Wandel in der Fleischverarbeitung

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