Auftautrommeln D-ICER

D-ICER: Mehrstufiges Hochleistungsauftauen von Fleischblöcken

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Pressen für gefrorene Blöcke

Optimieren Sie die Leistung Ihres D-ICER durch die Vorbereitung der gefrorenen Blöcke

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MOLISTICK

Für die schnelle und wirksame Zubereitung jeglicher Art von Lake bzw. Marinade

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LINIE BRINMIX

Kürzere Zubereitungsdauer, höhere Produktivität

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Injektoren MOVIPLUS 4.0

Ein wahres PLUS an intelligenter Einspritztechnologie: Version 4.0, ganz auf die Cyber-Industrie der Zukunft ausgerichtet

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Injektoren MOVISTICK

Gleichmäßige Lakeverteilung und höchste Präzision bei der Sprühinjektion

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Filter und Zubehör

Automatische Steuerung der Filtrierung jeglicher Laken

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Tenderisierung mit Rollen

Verbesserte Leistung und geringere Verluste beim Kochen

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Tenderisierung mit Messereinsätzen

Trägt zur Verringerung der Kochverluste und Verbesserung der Leistung bei

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Vormassage von Fleisch

Deutliche Verkürzung der Gesamtprozessdauer

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TURBOMEAT®

Der Prozess TURBOMEAT® bildet den Zugang zur Beschleunigten Intensivmassage (BIM)

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THERMOMAT

Überaus vielseitige Anwendung: höhere Qualität und Endertrag

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THERMOCOMPUTER

Vollautomatische und computergestützte Massage aller Arten von Fleisch

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TWINVAC SIGNATURE 4.0

Hinsichtlich Produktion und Format vielfältig einsetzbare Füllmaschine für ganze Muskeln

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TWINVAC EVOLUTION

ALL-IN-ONE-Füllmaschine für ganze Muskeln

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TWINVAC CLASSIC

Für kleine und mittlere Produktionsreihen von Fleischteilen ohne Beeinträchtigung ihrer Morphologie

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Automatisches Garen

Das exklusive Betriebssystem der Reihe COOKLINE 4.0 sorgt für maximalen Wärmeaustausch und optimale thermische Wirksamkeit des Prozesses.

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Automatische Produktionswerke 4.0

Automatische Lösungen für die Herstellung von Fleischprodukten

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Halbautomatische Werke 4.0

Ganzheitliche halbautomatische Lösungen für die Herstellung von Fleischerzeugnissen

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PX LINES

Vollständiges Werk für gegarte Fleischerzeugnisse

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HD LPSLoader

Ein neuer Standard in Sachen Wurstbearbeitung

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RÄUCHEROFEN HD FSS SMOKEHOUSE

Neuartiges kettenloses Fördersystem für Würste

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4.0 MQC_System

Der digitale Wandel in der Fleischverarbeitung

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