Technologie
Metalquimia verfügt über ein umfangreiches Angebot in Sachen Beratung und technologische Dienstleistungen, um die Qualität der Produkte zu verbessern und die Kunden rundum zufriedenzustellen.
Technische Beratung
Der technologische Service von Metalquimia ist eine der bekanntesten und angesehensten Säulen des Unternehmens und er ermöglicht eine kontinuierliche Verbesserung der nachhaltigen Wettbewerbsfähigkeit des Fleischverarbeitungssektors auf weltweiter Eben
Pilotanlage
Metalquimia arbeitet mit modernsten Einrichtungen und Pilotanlagen für Forschungszwecke sowie zur Entwicklung neuer Prozesse und Fleischerzeugnisse, die dank modernster Technologien stets auf dem neuesten Stand gehalten werden.
Entwurf schlüsselfertiger Werke
Metalquimia bietet eine ganzheitliche Lösung sowie vollständige Garantie für die Herstellung von Fleischerzeugnissen mit vielseitig einsetzbaren und automatisierten, hygienegerechten, sicheren und umweltfreundlichen Produktionslinien.
Analyselabors
Metalquimia bietet den Kunden einen individuellen und fachspezifischen Analysedienst (chemische und mikrobiologische Analyse) für eine kontinuierliche Verbesserung und Kontrolle der Fleischerzeugnisse und Lebensmittelzusatzstoffe.
Rezeptur von Zusatzstoffen
Die technologische Abteilung bietet den Kunden Dienstleistungen in Verbindung mit Rezeptur und Optimierung von Laken und Marinaden, was ein unerlässliches Hilfsmittel für die kontinuierliche Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit der Fleischerzeugnisse
Bibliographischer Dienst
Metalquimia stellt seinen Kunden eine umfangreiche wissenschaftliche Datenbank mit Artikeln und Unterlagen zur Technologie für Fleischerzeugnisse zur Verfügung.
