AUVIPLUS

Características principales

• Disponibles diferentes diámetros de aguja para carnes rojas y aves.
• Banda transportadora de fácil desmontaje para limpieza.
• Banda transportadora prolongada en la entrada para permitir la colocación manual de las piezas.
• Separadores opcionales en las zonas de entrada y salida para facilitar la alineación de las piezas.
• Tanque de salmuera con filtro automático.
• Aprovechamiento total de la salmuera.
• Máxima facilidad de mantenimiento, limpieza y desinfección.
• Controlada por un controlador lógico programable PLC.
• Programa de limpieza automática del circuito de salmuera.
• Óptima precisión en el porcentaje de inyección, gracias al vanguardista diseño de su nuevo cabezal de inyección.
• Mayor potencia y productividad.
• Cabezal de nuevo diseño que ofrece una mayor rapidez en la operación de cambio de agujas.
• Sistema automático opcional de regulación de altura del retenedor, desde el display.
• Sistema para inyección de carnes de perfil bajo.
• Apertura de agujas seleccionable por contacto, forzada en la subida o en la bajada del cabezal, o forzada en ambos sentidos.
• Nuevo diseño de cinta transportadora con mayores facilidades de desmontaje y higienización.
• Diseño higiénico optimizado, con todos los componentes fácilmente accesibles para inspección visual, incluyendo la cámara de inyección.
•  Nuevo software con una interfaz clara y amigable y mayores posibilidades de regulación.
• Sistema de Conectividad Inteligente MQConnect incorporado.
• Sistema opcional de enfriamiento de salmueras modelo BRINTHERM controlado desde display.