Características
Las nuevas MOVIPLUS-e representan la apuesta definitiva para la inyección sostenible de carnes. Su nuevo sistema motriz totalmente eléctrico, combinado con la simplicidad tecnológica de todos sus componentes ofrecen al procesador cárnico una máxima eficiencia energética, altísima productividad, máxima reciclabilidad de todos sus componentes con un mínimo mantenimiento.
Así mismo, la tecnología de Cabezal MOVIPLUS-e de inyección por efecto “spray” proporciona una distribución de la salmuera y uniformidad del color sin rival en el mercado mundial, la mayor versatilidad en porcentajes de inyección, las mínimas pérdidas por escurrido y los más elevados rendimientos finales con la máxima precisión de la inyección, dando así respuesta a los exigentes retos exponenciales de la industria cárnica del porvenir.
Características principales
- Funcionamiento totalmente eléctrico controlado por PLC y Display.
- Todos los movimientos son con servomotores = mayor precisión.
- Tecnología SPRAYPLUS® para la optimización de la Distribución.
- Sistema UP&DOWN para productos con corteza.
- Dispositivo de regulación de la Presión de Inyección por efecto Spray.
- Agujas flexibles “Efecto Memoria” con retorno a la posición original.
- Para inyección con hueso / sin hueso.
- Sistema de Conectividad Inteligente MQConnect incorporado.
- Accesorio opcional: Sistema de Autoregulación de inyección “DYNAMIC INJECT CONTROL”
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Los modelos (características standard)
| Puntos inyección | Inyección 10% (Hasta) | Inyección 25% (Hasta) | Inyección 45% (Hasta) | Inyección 70% (Hasta) | Inyección 100% (Hasta) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MOVIPLUS-e 120/3000 | 952 | |||||
| MOVIPLUS-e 3000 | 1.904 | |||||
| MOVIPLUS-e 120/4500 | 1.012 | 9.500 kg/h | 9.000 kg/h | 7.500 kg/h | 4.000 kg/h | --- |
| MOVIPLUS-e 4000 | 1.656 | |||||
| MOVIPLUS-e 4500 | 2.024 | 10.500 kg/h | 9.500 kg/h | 8.000 kg/h | 5.200 kg/h | 4.000 kg/h |
| MOVIPLUS-e 5500 | 3.312 | |||||
| MOVIPLUS-e 120/3000 CR | 882 | |||||
| MOVIPLUS-e 3000 CR | 1.764 | |||||
| MOVIPLUS-e 120/4500 CR | 1.218 | 9.000 kg/h | 8.500 kg/h | 6.500 kg/h | 3.500 kg/h | --- |
| MOVIPLUS-e 4500 CR | 2.436 | 10.200 kg/h | 10.000 kg/h | 7.200 kg/h | 4.600 kg/h | 3.800 kg/h |
| MOVIPLUS-e 5500 CR | 4.176 | |||||
| MOVIPLUS-e 7500 CR | 5.328 |
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