Características
Es un verdadero placer comunicar al Sector Cárnico Global que METALQUIMIA, y en concreto la nueva línea “METALQUIMIA Signature” integrada por la inyectora MOVIPLUS 4.0, el reactor de masaje TURBOMEAT® 4.0 y la embutidora automática de músculo entero TWINVAC 4.0, fue galardonada con el Premio RED DOT AWARD INDUSTRIAL DESIGN 2019 (ver https://www.red-dot.org/).
RED DOT DESIGN AWARD es el premio de mayor prestigio en diseño internacional que no sólo premia un diseño muy vanguardista, sino también la máxima excelencia, calidad, prestaciones y ergonomía. Es concedido por el Zentrum Nordheim Westfalen en Essen, Alemania y hay diferentes categorías de premio: por diseño de producto, agencias de diseño y conceptos de diseño. Desde 1955, diseñadores y productores de todo el mundo se presentan con los mejores diseños. Los premiados también son exhibidos en el museo Red Dot en la antigua mina de carbón de Zollverein.
Según palabras de Josep Lagares, Presidente Ejecutivo de METALQUIMIA: “es muy importante reflexionar sobre la trascendencia del premio RED DOT AL MEJOR DISEÑO INDUSTRIAL, pues éste está considerado "el Premio Nobel" del diseño, por lo tanto, nos ayudará a posicionar tanto la marca METALQUIMIA como los modelos premiados en concreto, dentro de otros sectores que no tienen nada que ver con el nuestro, aportando así un Valor Añadido adicional a todos nuestros clientes y usuarios.”
Características principales
- Conectividad Total 4.0: el Masaje del Futuro
- Efecto Turbo-Masaje: reducción de hasta el 50% del tiempo de masaje
- Efecto Turbo-Masaje: Calidad y Rendimiento de Loncheado Incomparables
- Versatilidad universal: permite trabajar con todo tipo de carnes y con rendimientos muy altos.
- Diseño Inteligente & Higiénico: Edición Signature
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Para más información sobre la capacidad de producción y las posibilidades tecnológicas, contacte con METALQUIMIA. Escríbanos a news@metalquimia.com o rellene el formulario de contacto on-line
Los modelos (características standard)
| Capacidad/batch | Capacidad producción | |
|---|---|---|
| TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 3X | 24.300 kg/día | 2700 kg |
| TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 4X | 32.400 kg/día | 3600 kg |
| TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 5X | 40.500 kg/día | 4500 kg |
| TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 6X | 48.600 kg/día | 5400 kg |
| TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 7X | 50.400 kg/día | 6300 kg |
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