TURBOMEAT® - Reactor de massatge de carn

TURBOMEAT® 4.0 SIGNATURE

Massatge, The Next: el massatge de carn Intel·ligent & Higiènic: Edició Signature

Característiques

És un veritable plaer comunicar al Sector Carni Global que METALQUIMIA, i en concret la nova línia "METALQUIMIA Signature" integrada per la injectora MOVIPLUS 4.0, el reactor de massatge TURBOMEAT® 4.0 i l'embotidora automàtica de múscul sencer TWINVAC 4.0 vas ser guardonada amb el Premi RED DOT AWARD INDUSTRIAL DESIGN 2019 (veure https://www.red-dot.org/).

RED DOT DESIGN AWARD és el premi de més prestigi en disseny internacional que no només premia un disseny molt avantguardista, sinó també la màxima excel·lència, qualitat, prestacions i ergonomia. És concedit pel Zentrum Nordheim Westfalen a Essen, Alemanya i hi ha diferents categories de premi: per disseny de producte, agències de disseny i conceptes de disseny. Des de 1955, dissenyadors i productors de tot el món es presenten amb els millors dissenys. Els premiats també són exhibits al museu Red Dot a l'antiga mina de carbó de Zollverein.

Segons paraules de Josep Lagares, President Executiu de METALQUIMIA: "és molt important reflexionar sobre la transcendència del premi RED DOT AL MILLOR DISSENY INDUSTRIAL, ja que aquest està considerat" el Premi Nobel "del disseny, per tant, ens ajudarà a posicionar tant la marca METALQUIMIA com els models premiats en concret, dins d'altres sectors que no tenen res a veure amb el nostre, aportant així un valor afegit addicional a tots els nostres clients i usuaris "

Característiques principals

  • Connectivitat Total 4.0: el Massatge del Futur 
  • Efecte Turbo-Massatge: reducció de fins al 50% del temps de massatge 
  • Efecte Turbo-Massatge: Qualitat i Rendiment de Llescat Incomparables 
  • Versatilitat universal: permet treballar amb tot tipus de carns i amb rendiments molt alts
  • Disseny Intel·ligent & Higiènic: Edició Signature 

Demaneu informació

Per a més informació sobre la capacitat de producció i les possibilitats tecnològiques, contacteu amb METALQUIMIA. Escriviu-nos a news@metalquimia.com o empleneu el formulari de contacte on-line

Els models (característiques estàndard)

Capacitat/batch Capacitat producció
TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 3X 24.300 kg/dia 2700 kg
TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 4X 32.400 kg/dia 3600 kg
TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 5X 40.500 kg/dia 4500 kg
TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 6X 48.600 kg/dia 5400 kg
TURBOMEAT 4.0 SIGNATURE 7X 50.400 kg/dia 6300 kg

També us pot interessar

TURBOMEAT®

Altes velocitats, processos de massatge molt més curts

SMART MIXER

Barrejador de doble pala per processar una àmplia varietat de productes carnis, així com masses de proteïna alternativa

MULTIBLADE

Millorant el rendiment, minimitzant defectes amb MULTIBLADE