Характеристики
QDS® ECO COMPACT – впечатляющее достижение в области дегидратации посредством ламинарного воздушного потока … новая система, внедрённая компанией METALQUIMIA, позволяющая производить инновационные снеки на белковой основе, мясные снеки (вяленое мясо из говядины, мини-колбаски «стики», мясные батончики, чипсы…), готовые блюда из альтернативного мяса, сушеные овощи и лакомства для домашних животных, а также многие другие варианты…
Новая система, разработанная компанией METALQUIMIA, предлагает мировому белковому рынку компактный оптимизированный дизайн (размер и объём), в полной комплектации (Plug and Play, без необходимости в дополнительных устройствах), рассчитанный на простой монтаж и запуск, а также обладающий непревзойдёнными экологическими характеристиками (Модуль управления энергопотреблением).
Основные характеристики
• Дегидратация ламинарным воздушным потоком с максимально равномерным распределением воздуха
• Единственная система с двухсторонней обработкой воздухом: непревзойденная однородность продукта
• Одинаковая скорость воздуха для сушки каждого лотка: превосходная однородность продукта
• Направленный обдув воздухом для каждого лотка: максимальная эффективность сушки
• Непрерывный контроль потери веса: постоянный оптимальный результат, партия за партией
• Компактный по дизайну тепловой насос: максимальная энергоэффективность и минимальное воздействие на окружающую среду
Широкий спектр новых технических возможностей:
• Дегидратация при низких и высоких температурах
• Возможность варки (во влажной и сухой среде) пастеризация до 90°
Умная дегидратация 4.0:
• Модуль управления энергопотреблением
• Интегрированное решение SCADA
• Полное отслеживание и регистрация данных
• Удаленный доступ
Запросите информацию
Для расширения информации о производственной мощности и технологических возможностях свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ. Напишите нам на news@metalquimia.com или заполните формуляр обратной связи on-line
Также Вас может заинтересовать
Комплектная линия для продуктов Ready-To-Eat и ALT-MEAT
Конвекционная печь для продуктов Ready-To-Eat и ALT-MEAT
Комплексная линия для производства Мясных Снеков
