Tecnológico

Plantas piloto

Metalquimia dispone de unas vanguardistas instalaciones piloto para la investigación y desarrollo de nuevos procesos y productos cárnicos, constantemente renovadas con las tecnologías más modernas.

Metalquimia cuenta, en su sede central de Girona, con unas instalaciones de vanguardia, a escala industrial, para la investigación y desarrollo de nuevos procesos y productos cocidos, marinados, curados y snacks, constantemente equipadas y renovadas con las más modernas tecnologías y maquinarias para la fabricación de productos cárnicos. 

Metalquimia ofrece dichas instalaciones piloto a los clientes y colaboradores de todo el mundo para que, juntamente con nuestros tecnólogos, puedan experimentar y probar, a pequeña escala, la implantación de nuevos métodos de producción o el desarrollo de productos cárnicos de última generación y máximo valor competitivo. 

Metalquimia ofrece también a sus potenciales clientes la posibilidad real de ensayar el proceso tecnológico virtual, sugerido por nuestros ingenieros y tecnólogos durante la misma definición del proyecto, en nuestras Plantas Piloto. Los resultados obtenidos en dichos ensayos son totalmente transferibles a mayor escala industrial, reforzando así el compromiso de fabricar dichos productos a escala industrial con la misma calidad, garantía, seguridad y valor competitivo obtenidos en las pruebas preliminares.