Tenderització

Pre-massatge de carn

Millora visible de la textura de la carn

BLADEHAMMER

Pre-massatge que permet significatives reduccions dels temps totals de procés

Més informació

TWINHAMMER

Impactant en la carn, augmentant els espais lliures interfibril·lars.

Més informació

+34 972 214 658

info@metalquimia.com

Cuits

Maquinària Cuits Publicacions

Marinats

Maquinària Marinats Publicacions

Curats

Maquinària Curats Publicacions

Snacks

Maquinària Snacks Publicacions

METALQUIMIA

Divisions
Maquinària
Serveis
Representants
Sobre nosaltres
Fundació
Feina
Contacte