La Sra. Eva Fernández, del Departamento Tecnológico de METALQUIMIA, participó en dos Seminarios sobre el proceso automático de elaboración de productos cárnicos cocidos y sistemas de marinado de carnes, dirigido a procesadores de la industria cárnica de la República Dominicana, el pasado mes de agosto de 2007.
El Seminario tuvo lugar en Puerto Plata (República Dominicana) a finales de agosto de 2007, con motivo de la celebración del 15º Aniversario de ESPALSA, representante exclusivo de METALQUIMIA en la República Dominicana. '
Cocidos
Marinados
Curados
Snacks
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