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Nueva tecnología para marinados “case-ready” presentada en ATLANTA

28.02.2004
En la IPE (INTERNATIONAL POULTRY EXHIBITION) de Atlanta - Estados Unidos de América, METALQUIMIA y su Representante exclusivo NU-MEAT TECHNOLOGY, Inc. presentaron, como rigurosa novedad mundial, su nuevo sistema VIBRATING TRAY para el drenaje acelerado, y en línea, de carnes frescas marinadas para ser envasadas en tecnología “case-ready”.'