TWINVAC SIGNATURE 4.0

TWINVAC SIGNATURE 4.0

Hinsichtlich Produktion und Format vielfältig einsetzbare intelligente Füllmaschine für ganze Muskeln.

Merkmale

Die neue TWINVAC SIGNATURE ist eine Füllmaschine für ganze Muskeln und alle Fleischarten, von Emulsionen bis hin zu Stücken aus ganzem Muskelfleisch, die marktweit eine maximale Kompaktierung, größere Gewichtsgenauigkeit und eine höhere Füllgeschwindigkeit ermöglicht. Ergebnis ist ein Produkt von unerreichter Qualität, ohne jegliche Hohlräume und mit einer perfekt definierten Muskelmorphologie. Außerdem sorgt das „Amigo“-Design der TWINVAC SIGNATURE dafür, dass die Anlage platzsparender aufgestellt werden kann, während sie gleichzeitig eine leichte und einfache Wartung, Reinigung und Desinfektion im Vergleich zu anderen marktgängigen Modellen bietet.

Die Anlage kann direkt an kontinuierlich arbeitende Standard-Klippmaschinen oder Tiefziehverpackungsmaschinen angeschlossen und vollautomatisch betrieben werden, dies über einen geeigneten Durchlass zum Auslaufrohr mit einem Durchmesser von bis zu 100 mm.

Hauptmerkmale

● Pneumatisches Füllventil
● Der Vakuum-Aufgabetrichter verfügt über ein Schneckengetriebe zum einfachen Laden der Füllkammern.
● Das Fleisch wird mithilfe von zwei Zylindern gefördert, die über einen Stellantrieb im Wechsel bewegt werden.
● Ergonomisches Design mit in 2 Abschnitte unterteiltem Vakuum-Trichter für den leichteren Zugang zu Reinigung und Desinfektion.
● Überaus einfacher Zugang zu allen Maschinenteilen für Wartungszwecke.
● Sehr einfache und schnelle Reinigung und Desinfektion dank besonders zeitsparender Montage und Demontage.
● Alarmerfassung.
● Unabhängige oder über ein externes Signal gesteuerte stufenlose Dosierung.
● Automatische Vakuum-Einspeisung des Fülltrichters mit Fleisch-Füllstandskontrolle durch Infrarot-Fotozelle.
● Schnittzubehör für leichteres Füllen von Fleisch mit einem hohen Anteil an Sehnen und Nervensträngen.
● Steuerung mittels speicherprogrammierbarer Steuerung (SPS) und Touchscreen.
● An kontinuierlich arbeitende Klippmaschinen und Standard-Tiefziehverpackungsmaschinen anpassbar.
● Verfügbares Zubehör für das Füllen von Tiefziehverpackungsmaschinen und Beuteln.
● Wartungsassistent.
● Ohne jegliche Verengungen, Verschiebungen oder Verdrehungen.
● Uneingeschränkte Konnektivität 4.0: das Füllen der Zukunft
● Intelligente Steuerung durch Servo-Befüllung: unvergleichliche Gewichtsgenauigkeit und Füllgeschwindigkeit
● Kompaktierungspräzision: unübertroffener Schnittertrag
● Große Durchmesser: unerreichte Definition beim ganzen Muskel
● Intelligentes & hygienegerechtes Design: Signature Edition

Infos anfordern

Für weitere Informationen zur Produktionskapazität und zu den technologischen Möglichkeiten wenden Sie sich bitte an METALQUIMIA. Schreiben Sie uns an news@metalquimia.com oder füllen Sie das Online-Kontaktformular aus.

Die Modelle (Standardeigenschaften)

Kontinuierliche Pumpleistung Behälterkapazität
TWINVAC 4.0 SIGNATURE EDITION 9.000 kg/h 400 kg

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