Notícies

D-ICER 4.0 – LÍNIES DE MÀXIM RENDIMENT EN DESCONGELACIÓ

La utilització de la Tecnologia de Descongelació D-ICER ofereix grans avantatges, amb control absolut de totes les fases del procés de descongelacíó.
15.06.2020

METALQUIMIA presenta les línies de descongelació D-ICER 4.0. La gran demanda de productes carnis processats, unida a la variabilitat de preus de la carn durant tot l’any i la globalització del mercat, ha incrementat la necessitat d’utilitzar i emmagatzemar carn congelada per tal de mantenir una producció estable o reduir costos de primeres matèries.

La utilització de la Tecnologia de Descongelació D-ICER de METALQUIMIA ofereix grans avantatges: rapidesa, homogeneïtat, optimització de l’espai, alta productivitat, seguretat alimentaria i un control absolut de qualsevol de les fases que conformen el procés de descongelació: les seves variables, paràmetres i control de temperatura interna i externa del producte. El procés amb sistema D-ICER és l’alternativa més competitiva a la resta de sistemes de descongelació existents al mercat.

Més noticies

METALQUIMIA PARTICIPA A LA FIRA IFFA DE FRANKFURT DEL 14 AL 19 DE MAIG

METALQUIMIA presenta a la Fira IFFA les darreres novetats desenvolupades per l'empresa en tecnologia i equips per al processament de la carn i les proteïnes alternatives

METALQUIMIA INAUGURA UNA NOVA NAU DE MUNTATGE

El passat 20 d'abril, coincidint amb la celebració del seu 50è aniversari (1971-2021), METALQUIMIA va inaugurar el seu tercer Centre de Muntatge de Maquinària a Palol de Revardit (Girona), equipat amb les més modernes tecnologies de Muntatge i Producció.