Notícies

D-ICER 4.0 – LÍNIES DE MÀXIM RENDIMENT EN DESCONGELACIÓ

La utilització de la Tecnologia de Descongelació D-ICER ofereix grans avantatges, amb control absolut de totes les fases del procés de descongelacíó.
15.06.2020

METALQUIMIA presenta les línies de descongelació D-ICER 4.0. La gran demanda de productes carnis processats, unida a la variabilitat de preus de la carn durant tot l’any i la globalització del mercat, ha incrementat la necessitat d’utilitzar i emmagatzemar carn congelada per tal de mantenir una producció estable o reduir costos de primeres matèries.

La utilització de la Tecnologia de Descongelació D-ICER de METALQUIMIA ofereix grans avantatges: rapidesa, homogeneïtat, optimització de l’espai, alta productivitat, seguretat alimentaria i un control absolut de qualsevol de les fases que conformen el procés de descongelació: les seves variables, paràmetres i control de temperatura interna i externa del producte. El procés amb sistema D-ICER és l’alternativa més competitiva a la resta de sistemes de descongelació existents al mercat.

Més noticies

METALQUIMIA CELEBRA EL SEU 50è ANIVERSARI

Moltes gràcies, en nom de l'equip de METALQUIMIA, a tots els amics, clients i col·laboradors que heu fet possible que haguem arribat fins aquí!

Metalquimia rep el Premi iF DESIGN AWARD 2021 per la línia Signature

El premi, atorgat per l’iF International Forum Design GmbH, és un dels més prestigiosos en el terreny del disseny d'avantguarda

La injecció per efecte spray de Metalquimia a la @BBC

El Naked Bacon sense nitrits, presentat per @finnebrogue