Injektoren MOVIPLUS 4.0

MOVIPLUS 4.0

Die Fleischinjektoren MOVISTICK Version 4.0 wurden für die mit dem Internet verbundene Industrie konzipiert.

Merkmale

Die neuen Fleischinjektoren MOVISTICK Version 4.0 wurden für die mit dem Internet verbundene Industrie konzipiert und enthalten ein intelligentes Sprüh-Injektionssystem, das für eine hervorragende Verteilung von Lake und eine gleichmäßige Farbe, eine größere Vielseitigkeit bei den Injektionsraten, minimale Abflussverluste, höhere Produktivitätsindizes auf dem Markt und die höchsten Enderträge mit der höchsten Injektionsgenauigkeit sorgt.

Sie injizieren Lake durch Versprühung bei konstantem Druck in alle möglichen Fleischsorten ohne Knochen (Schwein, Rind, Geflügel, usw.).

Einstellbare Injektion von 10 bis 100 % je Durchgang in Abhängigkeit der Fleischsorte.

Optionaler Fleischmürbekopf mit verschiedenen möglichen Messereinsätzen. Der Fleischmürbekopf wird hinter dem Injektionskopf (erster Kopf bei den Modellen PLUS 120/3000 und PLUS 4000) angekoppelt und ist mit diesem hydraulisch synchronisiert.

Automatischer selbstreinigender Filter verfügbar als Option, speziell für ununterbrochenen Betrieb rund um die Uhr mit allen möglichen Laken konzipiert.

Hauptmerkmale

  • Elektro-hydraulischer Betrieb, mit Anzeige und SPS-gesteuert.
  • Mehr Produktionszyklen, dadurch höhere Produktivität.
  • Vorrichtung zur Auswahl des Injektionsprozesses: Einzel- oder Doppelkopf*
  • Trennung zwischen Köpfen optimiert für differenzierte Injektion.
  • Fleischmürbekopf mit zyklenweiser Einstellung zur maximalen Proteinextraktion.
  • Vorrichtung zur Regulierung des Sprühinjektionsdrucks.
  • SPRAYPLUS®-Technologie zur Optimierung der Verteilung (optional).
  • UP&DOWN-System für Rindenprodukte (optional).
  • Für Injektion mit Knochen (modelen CR) /ohne Knochen.
  • Sehr einfacher Ausbau der Nadeln zur Säuberung, Desinfektion und Kontrolle.
  • Modernstes Design für optimale Hygiene und Nahrungsmittelsicherheit.

Infos anfordern

Für weitere Informationen zur Produktionskapazität und zu den technologischen Möglichkeiten wenden Sie sich bitte an METALQUIMIA. Schreiben Sie uns an news@metalquimia.com oder füllen Sie das Online-Kontaktformular aus.

Die Modelle (Standardeigenschaften)

Einspritzpunkte 10% Einspritzung (bis) 25% Einspritzung (bis) 50% Einspritzung (bis) 70% Einspritzung (bis) 100% Einspritzung (bis)
MOVIPLUS v4.0 120/3000 952 7.500 Kg/U 7.000 Kg/U 5.800 Kg/U 3.000 Kg/U ---
MOVIPLUS v4.0 3000 1904 8.500 Kg/U 7.800 Kg/U 6.300 Kg/U 3.800 Kg/U 3.200 Kg/U
MOVIPLUS v4.0 4000 1656 19.000 Kg/U 17.000 Kg/U 15.000 Kg/U 5.000 Kg/U ---
MOVIPLUS v4.0 4500 2024 10.500 Kg/U 9.500 Kg/U 8.000 Kg/U 5.200 Kg/U 4.000 Kg/U
MOVIPLUS v4.0 5500 3312 20.000 Kg/U 19.500 Kg/U 16.000 Kg/U 10.000 Kg/U 8.000 Kg/U
MOVIPLUS v4.0 120/4000 CL
MOVIPLUS v4.0 120/3000 CR 882 7.000 Kg/U 6.800 Kg/U 5.000 Kg/U 2.800 Kg/U
MOVIPLUS v4.0 3000 CR 1764 8.200 Kg/U 7.800 Kg/U 5.700 Kg/U 3.600 Kg/U 3.000 Kg/U
MOVIPLUS v4.0 4000 CR 2088 9.800 Kg/U 9.500 Kg/U 6.700 Kg/U 3.600 Kg/U ---
MOVIPLUS v4.0 4500 CR 2436 10.200 Kg/U 10.000 Kg/U 7.200 Kg/U 4.600 Kg/U 3.800 Kg/U
MOVIPLUS v4.0 5500 CR 4176 --- --- 11.000 Kg/U 9.000 Kg/U 7.000 Kg/U
MOVIPLUS v4.0 7500 CR 5328 --- --- 22.000 Kg/U 18.000 Kg/U 13.000 Kg/U

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