METALQUIMIA presenta la nova línia d’Injecció de Peix, amb les millors prestacions

METALQUIMIA té la satisfacció d’anunciar el llançament de la seva nova línia d’injecció de peix AUVIFISH. La nova injectora d’efecte esprai AUVIFISH representa la manera més efectiva i suau per al processament de tota mena d’espècies de peix (salmó, tonyina, bacallà, etc.). L’innovador disseny del seu capçal, que pot tenir fins a 3.300 punts d’injecció (en funció del model), permet la injecció per efecte esprai de salmorres i marinats per a carn de peix, amb una espectacular distribució i un respecte total per la morfologia de la carn de peix i de la textura muscular.'