Формулировка добавок
Технологический Отдел предоставляет своим клиентам услуги формулировки и оптимизации рассолов и маринадов, незаменимый инструмент для постоянного улучшения конкурентоспособности мясопродуктов.
Исторически, формулировка и приготовление рассолов, маринадов, пищевых добавок, а также их оптимизация, были одной из самых высоко ценимых нашими клиентами всего мира услуг.
В настоящее время, когда перемены и постоянная эволюция пищевых рынков заставляют мясопереработчика идти в ногу со временем относительно новых добавок и их технологических возможностей, Технологический Отдел Металкимии предлагает своим клиентам Сервис Формулировки и Оптимизации Рассолов и Маринадов, который превратился в незаменимый инструмент для постоянного улучшения конкурентоспособности мясопродуктов, приносящий 100% измеримую ценность в увелечении рентабельности каждого перерабатонного килограмма.
