В акте принял участие г-н Артур Мас, президент Автономного правительства Каталонии, который во время своего визита на предприятие отметил, что “Metalquimia - семейный бизнес, в традиционном секторе, с корнями в Жироне, с творческим, инновационным и экспортирующим мышлением, которое прошло путь от создания продуктов для устранения недостатков в мясной промышленности к преобразованию мира с точки зрения того, что означает производство мясных продуктов ”.
Со своей стороны Мэр Жироны, Карлес Пигдемонт, также присоединился к поздравлениям за “семейную приверженность семьи Lagaresгороду Жироне” и подчеркнул, что “инновации в мясной промышленности рождаются в Жироне”.
Генеральный Директор фирмы Металкимия, Джозеп Лагарес, подчеркнул, что “этот исследовательский центр, уникальный в мире, родившийся из идей, страсти, сотрудничества и настойчивости большого числа людей, позволит ускорить исследование новых мясных продуктов, а также предвосхитит новые бизнес-модели, которые, без сомнения, помогут мясному сектору нашей страны сыграть важную роль в решении крупных продовольственных проблем будущего”.
'
