És una satisfacció anunciar que el passat 20 d'abril METALQUIMIA va inaugurar un nou Centre de Muntatge de Maquinària a Palol de Revardit, prop de Girona (Espanya), amb una superfície de 5.000 m2. Les instal·lacions estaran enfocades principalment a les tecnologies Alt-Protein i Alt-Meat.
L'acte va ser presidit pel vicepresident de la Generalitat de Catalunya, Sr. Jordi Puigneró, juntament amb la consellera de Recerca i Universitats de la Generalitat de Catalunya, Sra. Gemma Geis, l'alcaldessa de Girona, Sra. Marta Madrenas, i l'alcalde de Palol Sr. Jordi Xargay.
Amb aquesta tercera Planta de Muntatge de Producció, METALQUIMIA podrà donar resposta a la creixent demanda de maquinària i tecnologia per al processament de la carn, fent un èmfasi especial en la de Proteïna Alternativa i Carn Alternativa. METALQUIMIA ja ha treballat en aquest camp, amb instal·lacions i tecnologia per al desenvolupament de noves proteïnes, uns formats que, sens dubte, jugaran un paper molt rellevant en la creixent demanda mundial d'aliments.
