Productes carnis cuits de múscul sencer/Salsitxes Cuites
Oferim els equips i la tecnologia més avançats per a l'elaboració de productes carnis cuits de múscul sencer (pernil cuit, espatlla cuita, cansalada, etc.), al costat dels sistemes més nous de càrrega i cocció de salsitxes.
Solucions Metalquimia per a la fabricació del més ampli assortiment de productes carnis cuits de múscul sencer, amb totes les gammes de rendiment.
Producte final totalment uniforme, amb excel·lent lligat, òptima distribució de la salmorra i del color, sense marques ni bosses de salmorra.
Sol·liciteu informació sobre els nostres equips per a la fabricació de productes carnis cuits a news@metalquimia.com
