TWINVAC CLASSIC

TWINVAC PC CLASSIC

Специально для использования в линиях набивки небольшого размера, гарантируя набивку в непрерывной форме и под вакуумом изделий из мяса без разрушения их морфологии

Характеристики

Специально сконструирована для использования в линиях набивки небольшого размера, набивочная машина TWINVAC CLASSIC  позволяет включить в данный тип линий возможности, предлагаемые гаммой набивочных машин TWINVAC: набивки в непрерывной форме и под вакуумом больших изделий из мяса без разрушения их морфологии, получая, таким образом, конечный продукт лучшего качества, прекрасной текстуры, без включений воздуха и без риска бактериологического загрязнения.

Рекомендована для набивки вареных цельномышечных продуктов,.  Может работать полностью в автоматическом режиме непосредственно подсоединяясь к стандартному автоматическому клипсатору с выходным диаметром адекватным диаметру выхода, до 100 мм. или с подсоединенным устройством точной дозификации и/или устройством для набивки в пакеты и формы. 

Основные характеристики

  • Функционирование гидравлическое независящее от мясного контура.
  • Вентиль загрузки пневматический.
  • Без сужений, смещений или вращений.
  • Эргономичный дизайн.
  • Легкий доступ ко всем частям машины для обслуживания.
  • Легкая мойка с большой экономией времени при сборке и разборке.
  • Регистрация аварий.
  • Ассистент обслуживания.
  • Регулируемая независимая дозификация или посредством внешнего сигнала.
  • Загрузка воронки автоматическая посредством вакуума с датчиком уровня мяса на инфракрасных лучах.
  • Гильотина для облегчения набивки мяса с большим содержанием нервов и жил.
  • Контроль осуществляется посредством программируемого логического устройства (PLC)  с тактильным экраном.
  • Адаптируется к стандартным клипсаторам.
  • Аксессуары для дозификации с большей точностью, наполнения термоформующих пакетов и форм. 

Характеристики плюс

Model Twinvac PC-5 Plus

  • Наибольшая мощность и давление при набивке, что позволяет работать с цевками малого диаметра и набивать более сложное мясо.
  • Меньшая высота машины и эргономичный дизайн упрощают процесс сборки и разборки, а также мойку и дезинфекцию.
  • Новая система детектирования позиции набивающих цилиндров улучшает точность дозировки.
  • Оптимизированный гигиенический дизайн, позволяющий визуальный доступ ко  всем комплектующим машины, включая набивающие цилиндры.
  • Новое программное обеспечение с понятным и удобным для пользователя интерфейсом с максимальными возможностями регулирования.

Запросите информацию

Для расширения информации о производственной мощности и технологических возможностях свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ. Напишите нам на news@metalquimia.com или заполните формуляр обратной связи on-line

Модели (стандартные характеристики)

Мощность беспрерывной накачки Емкость воронки
Twinvac PC-2 2.500 kg/h 300 kg
Twinvac PC-5 PLUS 4.900 kg/h 300 kg

Также Вас может заинтересовать

TWINVAC HP CLASSIC

Набивка в непрерывной форме и под вакуумом

MOVIPLUS 4.0 SIGNATURE EDITION

Инъецирование, The Next: Превосходство умного дизайна

D-BREAKER

Оптимизируйте рентабельность Вашего D-ICER с предварительно подготовкой замороженных блоков.