QDS SNACKS®

QDSnacks® ECOLINES

Решение для производства любого типа мясных, веганских или комбинированных снеков на одной линии.

Характеристики

Исходя от новых концептов "sticks” из салями, до гибридов мяса и овощей, нынешние прорывные тенденции, а также растущий на две цифры рынок, запрашивают гибкие и авангардные инструменты для выполнения, в быстрой форме, рыночных проб, а также быстрой разработки новых концептов и форматов снеков.  

МЕТАЛКИМИЯ представляет линии QDSnacks® ECOLINES (ECOSTART & ECOPLUS), которые предоставляют мировому рынку и пищевой промышленности, абсолютно новое решение для производства любого типа мясных, веганских, или комбинированных снеков в одной единственной линии. 

Системы сушки установки QDSnacks® ECOLINE, с горизонтальным ламинарным потоком, разработаннае МЕТАЛКИМИЕЙ, дегидрируют, в однородной и точной форме, любые типы мясных снеков, или снеков на белковой основе.  

Постоянный контроль состояния воздуха и рентабельности продукта, для максимальной точности и повторяемости результатов каждой партии, является ключевой характеристикой новой системы.

Кроме этого, новая технология предоставляет оперативный диапазон температур от 20ºC до 90ºC, при любом уровне Относительной Влажности, благодаря чему, возможно выполнить любой процесс варки и сушки, включая влажную и сухую варку.

Совместно с линиями производства снеков QDSnacks® ECOLINES, МЕТАЛКИМИЯ представляет широкий спектр новых аксессуаров для снабжения производственных установок, среди которых  можно выделить такие как: экструдер Нихкого Давления для мясных  "палочек", втягивающаяся лента, или загрузчик для соэкструдированных мясных палочек.  

QDSnacks® ECOLINES позволяет производить множество мясных снеков, готовых к употреблению, стабильных при комнатной температуре на протяжении месяцев, сохраняя при этом свой изначальный вкус, текстуру, и вид.

Запросите информацию

Для расширения информации о производственной мощности и технологических возможностях свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ. Напишите нам на news@metalquimia.com или заполните формуляр обратной связи on-line

Модели (стандартные характеристики)

QDSNACK ECOLINE ECOSTART
QDSNACK ECOLINE ECOPLUS

Также Вас может заинтересовать

QDSnacks®

Комплексная линия для производства Мясных Снеков

4.0. MQC_System

Оцифровка сервиса с помощью Дополненной Реальности