Характеристики
Специально разработан для маринования мяса (свинины, говядины, целой курицы и ее частей) с костью и без кости посредством эффекта спрей. Инъекторы AUVISTICK позволяют с помощью пульверизационного эффекта инъецировать в мясо все типы рассолов и маринадов, достигая эффективное распределение рассола, без мертвых зон, минимальное вытекание рассола (увеличение расчетного выхода) и сохранение мышечной текстуры и морфологии.
Основные характеристики
- Автоматические программы настраиваются для любого типа продуктов.
- Регулируемое инъецирование.
- Автоматическое фильтрование рассола/маринада.
- Максимальная легкость монтажа /демонтажа, мойки и дезинфекции. Технологическая простота комплектующих с минимумом обслуживания.
- Транспортирующая лента легко демонтируется для мойки.
- Транспортирующая лента может дополнительно удлиняться на входе для ручной укладки продуктов.
- Дополнительно может укомплектовываться разделителями на входе и выходе для облегчения выравнивания продуктов.
- Контролируется посредством программируемого логического устройства PLC.
- Технологическая простота комплектующих с
- Минимумом обслуживания.
- Помощь в обслуживании и система определения аварий.
Запросите информацию
Для расширения информации о производственной мощности и технологических возможностях свяжитесь с МЕТАЛКИМИЕЙ. Напишите нам на news@metalquimia.com или заполните формуляр обратной связи on-line
Модели (стандартные характеристики)
| Tочки инъецирования | |
|---|---|
| AUVISTICK PLUS 130 | 910 |
| AUVISTICK PLUS 130/6000 | 910 |
| AUVISTICK PLUS 260 | 1820 |
| AUVISTICK PLUS 260/6000 | 1820 |
| AUVISTICK PLUS 360 | 2548 |
| AUVISTICK PLUS 360/6000 | 2548 |
| AUVISTICK PLUS 900 HP | 4914 |
| AUVISTICK PLUS 900/6000 HP | 4914 |
Также Вас может заинтересовать
Автоматическая система для контроля и автоматической регулировки инъецирования.
Накопление приготовленных рассолов и их поддерживание в оптимальных условиях
Система контроля и регулирования уровня инъекции
