NEEDLECLEAN

Equipo para la limpieza, higiene y sanitación automática y simultánea de todas las agujas de la inyectora. El NEEDLECLEAN dispone de un depósito para una solución de detergente / desinfectante alimentaria, una bomba centrífuga, varios grupos para contener las agujas de inyección, un PLC y electroválvulas para realizar el ciclo de limpieza. Todo ello montado en un chasis compacto y cerrado, con ruedas para su posible desplazamiento y ubicación. El equipo dispone de válvula manual para el vaciado de los depósitos.

Está diseñado para albergar hasta un máximo de 8 contenedores de agujas. Es totalmente configurable, ya que su diseño permite incluir la cantidad deseada de contenedores de agujas según las necesidades de cada cliente.

En una primera fase, la circulación del detergente / desinfectante en el sentido opuesto al de trabajo de las agujas inicia el proceso de limpieza / desinfección. En dicha fase, el PLC se ocupa de realizar un ciclo combinado con tiempos de circulación a presión y tiempos de reposo dejando las agujas en inmersión para cada grupo. Posteriormente, se vacía el detergente del circuito mediante recirculación de aire a presión y se realiza un enjuague con agua.

En la última parte del ciclo de limpieza / desinfección, se recircula aire a presión para eliminar los restos de agua sobrante con el fin de obtener unas agujas limpias, listas para la operación y con garantía total de higiene, eficacia y eficiencia en el proceso de inyección de carnes.

Los tiempos orientativos mínimos de limpieza totalmente automática oscilan de 3,5 horas hasta 6 horas, en función del número de agujas. En cada una de las etapas, el tiempo es programable.